Cara Cepat Membuat Kue Cubit Yang Paling Enak Kekinian

Resep kue cubit enak dan lembut - Assalamualaikum, hai para bunda kreatif setanah air, sebangsa dan seperjuangan dalam menyajikan masakan praktis yang enak dan lezat bagi keluarga dan orang spesial. Gimana? Udah nemuin makanan yang akan disajikan hari ini belum? Nah, bagi yang belum ataupun yang bosan dengan jenis makanan itu - itu mulu mari simak dulu nih informasi resep kue khas dari kota Bandung yaitu kue cubit. Kue cubit banyak loh macamnya contohnya saja ada kue cubit rainbow, kue cubit laba laba, resep kue cubit abang-abang yang diolah setengah matang dan ada pula kue cubit green tea dengan rasa yang dan lembut pastinya serta ada yang lebih modern lagi yaitu resep kue cubit red velvet.

Hai sobat bundo, sebenarnya cara membuat kue cubit laba laba yang dimana resep kue cubit tanpa mixer ini sangat mudah sekali untuk dibuat. Dengan rasa yang enak dan lembut serta dengan bentuk yang sederhana membuat kue yang aslinya ini adalah kue yang ndeso kata anak gaul jaman sekarang, mampu dihasilkan kue tradisional yang begitu modern. Karena banyaknya aneka resep kue cubit ini seperti di bandung membuat anak muda juga ketagihan untuk mencicipinya. Di bandung, tanpa cetakan kue cubit juga bisa membuatnya, bagaimana caranya bundo ? Nanti akan bundo jelaskan selengkapnya ya.

Selain rasa yang sudah bundo sebutkan diatas tadi, ternyata bukan itu saya. Banyak resep kue cubit yang memiliki varian rasa yang sungguh menarik, contoh dengan kue cubit rasa coklat, nangka, kue cubit taro dan lain sebagainya. Sajian sedap yang satu ini membuat nama bandung terkenal dikancah eropa dikarenakan kuliner ini. Untuk rasa kekinian, kue cubit sarang laba laba yang paling banyak diserbu pembeli karena tekstur yang lembut lumer di mulut. Original nya juga sama, nah sekarang bagaimana sih cara membuat kue cubit spesial dengan cara yang paling mudah ini bundo ? Dibuatnya di kukus atau bagaimana bundo ? Sabar ya bun, bundo belum puas nih menjelaskan tentang kue cubit ini. Apalagi jika kawan bundo ini pernah membeli margarin blueband, pasti pernah menemukan resep ini. Kue ala chef terkenal pun juga ada seperti idola bundo nih, farah quinn jika mau melihatnya silahkan ke blog farah quinn bundo. Bagi anda yang ingin mencobanya dan mencoba untuk dijual tidak salahnya untuk bereksperimen bersama bundo melakukan proses membuat kue yang empuk ini ya.

Baca juga resep kue bolu gulung

Ya, sebagian dari kita pasti mengenal makanan yang akan saya share ini, tapi juga pasti ada yang belum mengenalnya bukan. Kue ini memiliki nama yang unik dan lucu loh, dari namanya aja bisa membuat kita tertawa gemes gitu untuk menikmati rasanya. Langsung saja yuk kita bahas bagaimana cara membuat kue cubit sederhana dan mudah, untuk sementara ditulisan dulu ya. Besok jika ada waktu bundo bikin video youtube nya ya. Yuk langsung simak resep cara membuat kue yang mudah lumer dan paling enak serta praktis. Semuanya akan dirangkum dibawah ini ya kawan. Selamat membacanya dan silahkan untuk langsung mencoba. Dari tadi saya ngoceh mulu ya, pasti pada penasaran kan apa nama kue nya (walau pasti udah tau sih dengan judulnya) hehe. Benar, kali ini saya ingin berbagi resep masakan yang dinamakan kue cubit oleh orang Bandung. Kue cubit ini memiliki ciri khas dengan tekstur yang lembut.

Selain memiliki ciri khas bertekstur lembut, kue ini juga ditaburi mises diatasnya dan memiliki rasa manis yang menjadikannya sebagai jajanan tradisional khas kota Bandung. Selain itu, pada proses pembuatannya juga kue ini memiliki dua varian loh, ada yang membuatnya setengah matang dan juga ada yang matang. Malah yang setengah matang ini memiliki banyak penggemar. Tentu saja, semakin rendah tingkat kematangannya maka semakin lembut juga tekstur dari kue tersebut bukan. Sehingga ketika memakannya pun memiliki sensasi lembut dan melumer di mulut. Nah, sudah cukup cerita-cerita tentang kue nya, tentu Bunda-bunda sudah penasaran kan bagaimana cara membuatnya? Untuk itu jangan kemana-mana, yuk kita simak mulai dari bahan dan proses pembuatannya.

Bahan Kue Cubit

• 3 butir telur ayam
• 100 gram tepung terigu
• 100 gram margarin yang dilelehkan
• 100 gram gula pasir
• 1 bungkus vanili bubuk
• ¼ sendok teh soda kue
• Keju parut dan coklat mises secukupnya
• ¼ sendok teh baking powder

Baca juga cara membuat kue cake

Cara Membuat Kue Cubit Yang Mudah

• Pertama siapkan dulu wadah untuk adonannya
• Kemudian kocok telur ayam dicampuri gula menggunakan mixer sehingga adonan mengembang dan berwarna putih.
• Setelah adonan mengembang, silahkan masukkan tepung secara perlahan sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata.
• Lalu campurkan juga margarin yang sudah dilelehkan tadi, bersamaan dengan soda kue dan baking powder
• Setelah adonan tercampur rata, masukkan adonan kedalam wadah yang memiliki corong agar memudahkan kita untuk menuangnya kedalam cetakan nanti
• Oleskan margarin pada cetakan dan kemudian panaskan, setelah panas silahkan tuangkan adonan kedalam cetakan, dengan takaran setengah dari cetakan tersebut, karena nanti kue akan mengembang.
• Kemudian silahkan panggang adonan didalam oven hingga setengah matang.
• Setelah itu taburi keju dan meises diatas adonan kemudian lanjutkan pemanggangan hingga kue benar-benar matang.
• Jika ingin hasil setengah matang bisa disesuaikan saja.
• Jika sudah, silahkan angkat kue dan silahkan sajikan selagi masih hangat tentu rasanya semakin enak dan lumer di mulut.

Nah, demikianlah pengenalan, bahan dan cara membuat kue cubit khas kota Bandung yang bisa saya bagikan kepada teman-teman semua. Proses pembuatannya dapat dikatakan mudah dan praktis kok, secara umumnya kue ini dipanaskan pada cetakan dan setelah matang diangkat dengan tusuk lidi ataupun penjepit. Seperti sate saja ya pakai tusuk-tusuk segala, apa kue ini sejenis sate berbentuk kue? Yang benar saja, saya cuma mengarang, hehe. Nah kawan bundo pastinya sudah puas bukan tentang cara membuat kue cubit dengan aneka rasa yang paling empuk, enak, lumer di mulut dan terpenting adalah mudah dalam membuatnya. Sekarang selamat menikmati kue yang sudah jadi ini ya bersama suami dan anak anda.

Baca juga resep kue cucur yang paling kekinian

Read More